沙堤亭属两层重檐歇山顶式，为徽州水口亭，（水口，即村落的入口，）亭高10.4米，外围12根石方柱，内砌四根角柱，水口亭不仅是村落的标志，也是村落内涵的灵魂，是徽州建筑文化的一大特点，古人认为水口建筑关系到村落吉凶祸福，水，财富也，在水口架桥造塔，筑亭建祠，挖塘植树，才能锁住财气，肥水不外流。亭子为假三层，原先是木质结构，后因年代久远，底下改为红麻石。亭角四周形似鱼尾的叫“鸱吻”，为龙王的九子之一，因能喷浪降雨，也喜吞火，所以多用在房屋正脊两端，用来避火。